つる菜、卵、トマトスーブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、つる菜は手で折ってたら、きれいに洗って置く。
   トマトは食べ易いサイズに切って置く。卵は割って、塩少々入れたら混ぜて置く。

2. 2

   鍋に油を入れて、熱くなったら、割って卵は入れて炒めます、香り出たら、トマト入れて炒めたら、水を入れて、煮込みます。

3. 3

   沸騰したら、つる菜を入れて、沸騰したら約５分間ぐらい煮込みます、つる菜は柔らかくなったら、塩、胡椒、胡麻油、味の素入れて混ぜたら、出来上がり。