豆腐と三つ葉のかき玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は　１㎝ほどの奴に切ります。
   三つ葉は　１㎝ほどに切ります。

2. 2

   鍋にだし汁を湧かし　☆印の調味料を入れ　豆腐と三つ葉も入れます。

3. 3

   ２が再沸騰したら　水溶き片栗粉を　混ぜながら溶き入れます。

4. 4

   ３が再沸騰したら　溶き卵を少量ずつ流し入れて　かき玉にします。