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サラダやパスタソースにも。甘辛なめこおろし。 レシピ・作り方

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タルトト
冷やして召し上がってください。この料理をサラダのドレッシングや冷奴、パスタソースとして使っても美味しいですよ

材料(2~3人分)

なめこ
1パック
大根
3、4cm
★料理酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1.5
★醤油
小さじ2
★水
大さじ1
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作り方

  1. 1
    なめこをザルに入れ水でさっと洗います。
  2. 2
    ★の材料を一緒のボウル入れ、混ぜて味見をします。

    調味料の中になめこを入れ、レンジで1,2分チンして冷やします。
  3. 3
    大根おろしを作り、「2」のなめことあえて完成です。

きっかけ

なめこを使った1品を作ろうと思ったので

公開日:2011/06/13

関連情報

カテゴリ
なめこ
関連キーワード
おつまみ2011 なめこ 大根 パスタ
料理名
なめこおろし

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タルトト 手軽に作れるものを載せていきたいと思います。

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