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なめこと長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

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Shimo9756
なめこの定番料理の一品。

材料（3人分）

なめこ
40グラム
長ネギ（青い部分）
20㎝
だし汁
400ｃｃ
みそ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    なめこは水で軽く洗う。長ネギは2㎜幅位に切る。
  2. 2
    鍋にだし汁をいれ、煮立て1を入れる。再び沸騰したら、火を止めてみそを溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ネギは彩りを考えて青い部分を使いました。

きっかけ

たくさんなめこをいただいて初めの一品はやっぱりお味噌汁に。

公開日：2011/05/15
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
なめこと長ネギの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！

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