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ワカメと長ねぎの簡単コンソメスープ レシピ・作り方
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はなまる子♪
わかめと長ねぎの簡単でヘルシーなコンソメスープです。
みんながつくった数
36
件
材料(2人分)
生わかめ(乾燥は水に戻す)
40g
長ねぎ
1/3本
・・調味料 A・・
水
2カップ
固形コンソメ
1個
みりん
小さじ1
・・・・・・・・・
塩、こしょう
少々
白すり胡麻
適量
作り方
1
ワカメはさっと洗い、食べやすい長さに切り、長ねぎは斜め小口切りにします。
2
鍋にAを入れ火にかけ、煮立ったら(1)のねぎを加えて煮立たせます。
3
ふつふつしてきたら(1)のワカメを入れ、ひと煮立ちさせて塩こしょうで味を整え火を止めます。
4
器に盛り付け、胡麻をふりかけ出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わかめを加えたら、軽くひと煮立ちさせてすぐに火を止めます。
きっかけ
長ねぎが残っていたので、わかめとコンソメのスープにしました。
公開日:2011/04/22
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低カロリーおかず
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スープ
洋風
簡単
朝食 スープ
料理名
ワカメスープ
このレシピを作ったユーザ
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
31
件)
2019/08/29 19:37
夜ご飯に作りました!お味噌汁のことが多いので久しぶりにコンソメ美味しくいただきました( ^ω^ )また作りたいと思います!
あ~ち
2019/07/01 06:10
朝食においしくいただきました(^^)/
ぴんくれもん
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