材料（２～３人分）
- 新玉ネギ
- １個
- 豚細切れ
- １００ｇ
- ニラ
- 半束
- 味塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは ８㎜ほどに切ります。
ニラは ４㎝に切ります。
-
- 2
- フライパンに サラダ油を熱し 豚肉 玉ねぎ ニラの順に炒め 火が通ったら 味塩コショウで 味付けして 完成です。
おいしくなるコツ
新玉ねぎは 火の通りが早いので あまり柔らかくなるまで炒めないようにして 新鮮な甘さを味わってください。
きっかけ
新玉ねぎの季節になりましたね。
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