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新タマネギのスライスポン酢かけ レシピ・作り方

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カゲジジ
シャキシャキの新タマネギです。
生でスライスして食べても辛くありません。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

新タマネギ
1個
水菜
10本くらい
鰹節
適量
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    新タマネギは 半分に切ってから 繊維を断ち切りようにスライシします。
  2. 2
    1を冷水にさらします。
  3. 3
    水菜も4㎝ほどに切って 2に一緒に入れます。
  4. 4
    2~3分したら 水気をしっかり切って 器に盛りつけます。
  5. 5
    ポン酢をかけて 鰹節をあしらえば 完成です。

おいしくなるコツ

タマネギは 薄くスライスした方がいいので スライサーを使っても良いでしょう。

きっかけ

新タマネギが売り出されました。 生で食べるのに向いていますね。

公開日:2011/03/24

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
新玉ネギのスライス

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

つくったよレポート( 2 件)

2011/04/06 23:34
水菜がなくてすみません- -; タマネギの辛味がなく、サッパリしゃきしゃきしてて美味しかったです。
まりも1185
つくレポ有り難うございます。 我が家も 時には 玉ねぎだけ!! の時があります(笑。
2011/04/05 10:43
新タマネギはほんのりの辛みで美味しいですね~。タマネギ、水菜のシャキシャキが美味しいですね♪
たろべい1234
レポート有り難うございます。 さっぱりと春の味ですね♪

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