材料(4~5人分)
- 米
- 3合
- おでんの残り(タコ、ちくわ、昆布)
- 適量
- 人参
- 5cm
- おでんの煮汁+水
- 600cc
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- お米は洗って ザルに上げておきます。
-
- 2
- おでんの具は 小さめに刻みます。
人参も薄めのいちょう切りにします。
-
- 3
- 炊飯器に 1と2 煮汁、酒、水で 炊きます。
おいしくなるコツ
今回はタコを中心にタコ飯にしましたが、余った具材は 適当に入れれば 美味しい炊き込みご飯になると思います。
きっかけ
おでんの具材が残り 翌日は変身させました。
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