いつも常備　我が家のいなり煮レシピ・作り方

Name: いつも常備 我が家のいなり煮
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 油あげ 20枚; だし汁 2カップ; ○さとう 大さじ3; ○みりん 大さじ6; ○しょうゆ 大さじ3

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約1時間
300円前後

Shimo9756

もう数え切れない程作ってきました・・。子供が大好きないなり煮です。

みんながつくった数 1件

材料（6人分）

油あげ: 20枚

だし汁: 2カップ

○さとう: 大さじ3

○みりん: 大さじ6

○しょうゆ: 大さじ3

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作り方

1

鍋に湯をわかし沸騰したら半分に切った油揚げをいれ1～2分茹でザルにあげる。
2

鍋を軽く洗い、だし汁と○の調味料を合わせ煮立て1の油揚げを入れ落とし蓋をして中火で10分煮る。
3

落とし蓋をはずし煮汁がなくなるまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁は多めの量ですがじっくり煮て味を充分にしみ込ませます。

きっかけ

大好きな油揚げのいなり煮です

公開日：2011/02/22

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！