なすのごま酢しょうゆ和えレシピ・作り方

Name: なすのごま酢しょうゆ和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 長ナス 2本; ○白すりゴマ 大さじ2; ○しょうゆ 大さじ1; ○酢 大さじ1; ○みりん 小さじ1; ○ゴマ油 小さじ1

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

Shimo9756

白すりごまが入るだけでとてもおいしくなります。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

長ナス: 2本

○白すりゴマ: 大さじ2

○しょうゆ: 大さじ1

○酢: 大さじ1

○みりん: 小さじ1

○ゴマ油: 小さじ1

作り方

1

ナスは1本ずつラップをして電子レンジで4分加熱裏返してさらに3分加熱しラップごとヘタを切り落とし、菜箸で縦にさき3等分する。
2

○の材料を合わせ1と和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスは電子レンジで加熱します。水っぽさがでません。

きっかけ

電子レンジでナスを蒸してみました。

公開日：2011/02/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！