鶏胸肉を美味しく！やわらかジューシー鶏天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉を一口大の大きさに削ぎ切りして両面を包丁で叩いて、塩・胡椒で下味をつけておく。
   （皮は使いません）

2. 2

   天ぷら粉を水（分量外）で溶き、揚げ衣を作る。

3. 3

   天ぷらを揚げる要領で揚げる。しっかり火が通るようにゆっくり揚げてください。
   揚がったら、油をきって出来上がり。