豚ロースのこうじ味噌漬け焼き レシピ・作り方

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なぜかきりん
豚肉は安いお肉でも漬け込めば美味しくなります。

材料（４人分）

豚ロース
8枚
こうじ味噌
大匙６
酒
大匙３
みりん
大匙２

作り方

  1. 1
    豚肉を前日にタッパに調味料を合わせた味噌をぬっておきます。
  2. 2
    翌日は焼くだけで完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今回は豚にしましたが、魚でもOK！でも疲労回復に豚と思いました！

公開日：2011/01/21
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚ロースのこうじ味噌漬け焼き

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なぜかきりん 旬の素材や、見切り品をうまく使って美味しく節約しながら料理を楽しみたいです。

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