1の工程でノンオイルのヘルシークルトンができます。スープの浮身には良いですが、味がないのでサラダ等のトッピングには物足りないかも。この状態で冷凍保存しておくと便利です。 味付けする際はフライパンが熱いうちに手早くします。
スープに浮かべたり、サラダのトッピングにサクサクの食感がおいしいクルトン。 市販品を買うと結構するので自分で作りました。
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