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体もあったまるキムチ鍋レシピ・作り方

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キムチ鍋は　色々な野菜を沢山食べることが出来るので　健康にいいですね。

材料（４人分）

豚ばら肉薄切り: ３００ｇ

とりもも肉ミンチ: ２００ｇ

☆生姜みじん切り: 大匙１

☆ネギみじん切り: 大匙１

☆酒: 大匙１

☆塩: 小さじ半分

☆タマゴ白身: １個分

☆片栗粉: 大匙１

キムチ: １００ｇ

白菜、えのき、人参、ネギ、もやし、豆腐: 適量

キムチ鍋の素: 適量

ニンニク: ２かけ

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作り方

1

とりもも肉のミンチに　☆印を入れて　良く混ぜます。
2

野菜、豆腐は　適当な大きさに切ります。
3

鍋にサラダ油大匙１を入れ　潰したニンニクを炒めます。
4

そこへ　市販のキムチ鍋の素を　使用法に沿って　水とともに入れます。
5

豚肉、野菜、キムチ、豆腐も入れて　煮ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛目が好きな人は　ニンニクを炒める時に　一緒に　豆板醤を入れると　美味しくなります。

きっかけ

寒い季節には　鍋ですね。キムチ鍋だと　心も体も温まります。

公開日：2010/11/30

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関連情報

カテゴリ: その他の鍋キムチ鍋

料理名: キムチ鍋

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ料理作りは　主婦として日課になっています。安い材料で　簡単に作れる料理を目指しています（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ

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