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玉ねぎ
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オニオンとズッキーニのロースト!生ハムをお供に… レシピ・作り方
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約15分
500円前後
630323smana
お家にお友達をご招待した時に作った1品です。簡単に作れるのにちょっとオシャレでお酒も進みます!
材料(3人分)
タマネギ
1個
ズッキーニ
1本
生ハム
1パック
パルメザンチーズ
適量
ピュアオリーブオイル
100cc
バルサミコ酢
60cc
醤油
40cc
黒胡椒(粗め)
適量
パセリ
適量
塩
適量
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作り方
1
タマネギをくし切り、ズッキーニは輪切りにしてオーブン機能に対応している器に乗せ、塩とピュアオリーブオイルを60ccまんべんなくかける。
2
オーブンを200℃に設定し、10分前後ローストする。
3
バルサミコ酢、醤油、残りのピュアオリーブオイル40ccを火にかけソースを作る。
4
野菜がいい感じにロースト出来たら、生ハムをふわりと飾っていく。
5
ソースをまんべんなくかけて、仕上げに黒胡椒とパルメザンチーズ、パセリをふりかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜は結構しっかりめに焼き色が付くくらいローストすると美味しく仕上がります。
きっかけ
野菜を美味しく沢山食べたかったんです。 あと生ハム好きだから。
公開日:2024/01/23
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玉ねぎ
生ハム
ズッキーニ
このレシピを作ったユーザ
630323smana
ホテルで長年コックさんやってます\(^o^)/味には自信があるのでぜひみなさんに作って食べてほしいなぁーと思う料理が沢山あります。このサイトでレシピを載せていこうと思いましたー!!
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