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かぼちゃの煮物
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かぼちゃと玉ねぎの煮付け レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぺろぽろ
簡単にかぼちゃの煮付けが作れます。
材料(2人分)
かぼちゃ
約50g
玉ねぎ
4分の1個
水
400c c
茅乃舎のだしの素
1袋
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
黒糖
大さじ2分の1
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作り方
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする。
2
鍋に、水、茅乃舎のだしの素、かぼちゃ、玉ねぎを入れて、全てに火が通るまで、弱火で煮る。
3
全ての火が通ったら、酒、醤油、みりん、黒糖を入れて、弱火で約2分間、煮て出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃがあったので
公開日:2023/09/22
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かぼちゃ
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ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
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