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ピーマンとキャベツとちくわの豚肉炒め レシピ・作り方

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ぺろぽろ
お弁当のおかずにぴったりです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ピーマン
約2個
キャベツ
ひとつかみ
ちくわ
約2本
豚肉
約20g
少々
塩胡椒
少々
醤油
小さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタを取り、種を取り、薄切りに切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。ちくわは約5ミリの厚さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンに油を入れて、豚肉を入れて、弱火で炒める。
  3. 3
    豚肉の色が変わったら、1のピーマン、キャベツを入れて、弱火で炒める。
  4. 4
    全部の火が通ったら、1のちくわを入れて、さらに弱火で約1分炒める。
  5. 5
    醤油を入れて、よく混ぜて、最後に塩胡椒で味を調整して出来上がりです。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

公開日:2023/07/20

関連情報

カテゴリ
ピーマンお弁当 ちくわちくわキャベツお弁当のおかず全般

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ぺろぽろ コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。

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