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きゅうり■胡麻だれ漬け■ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
modern_girl
漬け込みは、調理時間に含まれません。
材料(1人分)
きゅうり
1本
甜麺醤(テンメンジャン)
大さじ半分
胡麻だれ(市販品)
大さじ半分
塩
少々
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作り方
1
きゅうりを揉みながら、塩を馴染ませる。
15分置く。
水洗いし、水気を切り食べやすい大きさにカット。
2
甜麺醤と胡麻だれを混ぜ合わせる。
きゅうりを加え、
馴染ませる。
冷蔵庫で半日置く。
3
器に盛り付け、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでごま油を加えると、 味が変化します。
きっかけ
市販の調味料で作れます。 簡単。 安価。 もう一品、欲しい時に ぴったりです。
公開日:2023/06/19
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