豆苗ともやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根を切り、食べやすい大きさに切る。絹さやは筋を取る。椎茸は軸を取り、薄切りに切る。

2. 2

   フライパンに油を入れて、弱火で熱し、もやし、豆苗、椎茸、絹さやを入れて、炒める。

3. 3

   全部の火が通ったら、醤油、チューブニンニクを入れて、混ぜながら炒める。最後に塩胡椒で味を調整して出来上がりです。