豚肉ともやしの卵巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 サラダ油で豚肉を炒めて、塩胡椒をふる
- 2 もやしを投入して炒める
-
3
オイスターソースをかけて味を絡める
肉に火が通ったらいったん皿によける - 4 溶き卵をフライパンに入れて、固める
- 5 固まったら、皿によけていた具材の上に卵を被せる
- 6 ソースとマヨネーズをかける
-
7
オリーブ油とにんにくをフライパンに入れて刻みネギを炒める。
これを卵巻きにトッピングして完成
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