ご飯にあう！ぽりコリごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ごぼうとにんじんは千切りにする。
クルミは粗くきざむ。
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2
サラダ油を適量ひいたフライパンに、ごぼうとにんじんをいれる。中火で、全体に油をなじませながら炒める。
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3
油がなじんだら、蓋をして２分ほど蒸す。
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4
蒸し終わったら、クルミをいれ軽く炒める。
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5
醤油、みりん、砂糖をいれ、強めの中火で水分を飛ばしながら炒め合わせる。
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6
最後にマヨネーズと青のりを混ぜ合わせる。トッピングに、青のりをちらして完成です！
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- 料理名
- ごぼうサラダ
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ご飯にもあう味付けで、もりもり食べれます。