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マグロのかまの煮物 レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
ずぼらった
マグロのかま活用
圧力鍋使用
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
マグロのかま
2切れ
大根
5センチ
すきやきのタレ
100cc
砂糖
大さじ2
水
具材がかぶるくらい
醤油
大さじ2
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作り方
1
圧力鍋にかまを並べる
2
隙間に乱切りした大根を入れる
3
すき焼きのタレ、砂糖、醤油を入れて、具材がすれすれかぶる量の水を注ぐ
4
蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で5分加圧
5
火を止め圧が下がったら完成
※かまが崩れないように、フライ返しなどでお皿へ
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
追い砂糖
きっかけ
かまはお魚屋さんで安いので
公開日:2022/09/01
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関連情報
カテゴリ
マグロ
大根の煮物
このレシピを作ったユーザ
ずぼらった
レポートは即承認させていただきます♪いつもありがとうございます♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/09/02 17:25
ずぼらったさん♪マグロのかまの煮物味がよく染みてとてもおいしくできました(*^-^*)素敵なレシピありがとうございます♥とてもおいしかったです
つやこさん@レシピ投稿お休み中
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