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餅ピザ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぺろぽろ
簡単に餅でピザが作れます。
材料(1人分)
もち
2個
ミニトマト
約3個
ピーマン
1個
玉ねぎ
少々
ピザソース
少々
とろけるチーズ
少々
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作り方
1
餅は包丁で細かく切る。ミニトマトは半分に、ピーマンはタネを取り輪切りに、玉ねぎは薄切りにする。
2
ピーマンと玉ねぎを電子レンジで1分間加熱する。
3
フライパンに油を入れて、もちを入れて弱火で両面、加熱する。
4
3の餅の上に、ピザソースを塗り、2の玉ねぎ、ピーマンを乗せて、とろけるチーズを乗せて、ミニトマトを乗せる。
5
フライパンに蓋をして、弱火でチーズが溶けるまで加熱して、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
正月用の餅が余っていたので。
公開日:2022/01/28
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ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
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