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餅ピザ レシピ・作り方

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ぺろぽろ
簡単に餅でピザが作れます。

材料(1人分)

もち
2個
ミニトマト
約3個
ピーマン
1個
玉ねぎ
少々
ピザソース
少々
とろけるチーズ
少々
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作り方

  1. 1
    餅は包丁で細かく切る。ミニトマトは半分に、ピーマンはタネを取り輪切りに、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    ピーマンと玉ねぎを電子レンジで1分間加熱する。
  3. 3
    フライパンに油を入れて、もちを入れて弱火で両面、加熱する。
  4. 4
    3の餅の上に、ピザソースを塗り、2の玉ねぎ、ピーマンを乗せて、とろけるチーズを乗せて、ミニトマトを乗せる。
  5. 5
    フライパンに蓋をして、弱火でチーズが溶けるまで加熱して、出来上がりです。

きっかけ

正月用の餅が余っていたので。

公開日:2022/01/28

関連情報

カテゴリ
お餅プチトマトピーマン玉ねぎピザ

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ぺろぽろ コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。

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