お肉が柔らかい一口カツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 一口カツ用の肉は、筋を切り、フォークで何箇所か穴を開けて、もみほぐし、塩胡椒する。
- 2 小麦粉を袋に入れて、その中に1を入れて、まんべんなく、小麦粉をつける。
- 3 たまごを割ってよく溶いてボールに入れる。2をボールに入れて卵をつけ、その後、パン粉をつける。
- 4 天ぷら鍋に油を入れて、約170度でカラッと揚げる。
- 5 あがったら、キッチンペーパーで油分を取り、皿に並べて、キャベツの千切りを添えて、出来上がりです。
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そそそそらららら2021/10/31 18:47
美味しくできました！ありがとうございます！
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