あさりの白ワイン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは水に塩を少々入れて砂出ししておく。

2. 2

   スキレットに砂出ししたあさり、ミニトマト、白ワインを入れて、ふたをして弱火で加熱する。

3. 3

   様子見ながら、あさりの貝が開いたら、火を止める。

4. 4

   刻んだパセリを添えて出来上がりです。