ハロウィン お月見にも かぼちゃと里芋の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃは一口大に、
里芋は皮をむき、一口大に切る。里芋は約5分水でさらす。 - 2 かぼちゃは約3分、電子レンジで加熱する。
- 3 鍋に水とかぼちゃ、里芋を入れて、しょうゆ、みりん、料理酒を加えて、中火で煮る。沸騰したら、弱火で約15分から20分柔らかくなるまで、煮る。
- 4 柔らかくなったら出来上がりです。
きっかけ
かぼちゃがたくさんあったので
おいしくなるコツ
私はダイエット中のため入れませんでしたが、砂糖もお好みで少し加えると美味しいです。
- レシピID:1380017445
- 公開日:2021/09/22
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