さんまの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまをキッチンペーパーできれいに拭き塩2gをすりこむ。残りの塩1gを表面にふりかけ20分おく

2. 2

   薄く油をひいたフライパンを熱しさんまを13分焼く。間で一度ひっくり返す。

3. 3

   大根をすりおろしかぼすを半分に切る

4. 4

   さんま、大葉、大根おろし、かぼすを皿に盛り大根おろしにしょうゆをかける