フィリピン風マカロニ野菜ミルク煮^ - ^ソパス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   .鍋に鶏肉と水を入れ沸騰させアクを取り除き、火が通ったら鶏肉をさます。

2. 2

   .1の鶏肉は割いておく。茹でたスープは後から使うのでとっておく。

3. 3

   .玉葱は荒みじん切り、キャベツはざく切り、セロリは薄切り、人参は半月切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

4. 4

   .フライパンに油を熱し、3のベーコンと野菜類をいれ、塩胡椒を加えて炒める。

5. 5

   .2の鶏肉を茹でた鍋に、4を加え煮る。

6. 6

   .マカロニと顆粒コンソメを加えて8分（マカロニの茹で時間に従う）煮込む。

7. 7

   .エバミルク、2の割いた鶏肉を加えてひと煮たちする。