クッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小麦粉 200g
- バター 100g
- 卵黄 1こ
- 砂糖 60g
作り方
- 1 バターを常温に戻し泡立て器か木べらでしっかり混ぜる
- 2 砂糖を加え白っぽくなるまでかき混ぜる
- 3 卵黄を加えてよくかき混ぜる
- 4 1度ふるっておいた小麦粉を加えてゴムベラでさっくりかき混ぜ、全体がまとまったら手でひとまとめにする
-
5
生地を3ミリ幅に伸ばし型抜きをする、
クッキングシートを敷いた天板に並べる - 6 冷蔵庫で30分寝かせる
- 7 170度に余熱したオーブンで12〜15分焼く
- 8 焼けたら粗熱を取り完成
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！
＊少し手の込んだもの
＊家庭で簡単燻製
＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪
レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。
冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)
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時間が経ってもサクサク
簡単美味しいクッキー