コチュジャンみそ煮込み レシピ・作り方

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naruto
甘辛〜な煮物です(*´∀`)♪1428㌔㌍、タンパク質94.3g、脂質34.5g、炭水化物184.6g、塩分10.5gでした。

材料(6人分)

鶏モモ肉
400g
新じゃが
400g
こんにゃく
200g
人参
200g
ごま油
10g
にんにく
10g
しょうが
10g
☆砂糖
40g
☆みりん
40g
☆酒
20g
☆コチュジャン
25g
☆赤みそ
25g
☆みそ
25g
☆しょうゆ
10g

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮付きで2等分する。
    こんにゃく、人参は大きめの一口大に切る。
    切ったら圧力鍋に入れる
  2. 2
    ごま油、にんにく、しょうがを加えてサッと炒める。
    にんにくしょうがはみじん切りでもスライスでもチューブでも。
  3. 3
    ☆をよく混ぜ合わせてから鍋にいれ4分加圧する

きっかけ

新じゃがを貰ったので╰(*´︶`*)╯♡

公開日:2021/05/22

関連情報

カテゴリ
じゃがいもその他の煮物こんにゃくの煮物コチュジャン新じゃが

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