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コチュジャンみそ煮込み レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
naruto
甘辛〜な煮物です(*´∀`)♪1428㌔㌍、タンパク質94.3g、脂質34.5g、炭水化物184.6g、塩分10.5gでした。
材料(6人分)
鶏モモ肉
400g
新じゃが
400g
こんにゃく
200g
人参
200g
ごま油
10g
にんにく
10g
しょうが
10g
☆砂糖
40g
☆みりん
40g
☆酒
20g
☆コチュジャン
25g
☆赤みそ
25g
☆みそ
25g
☆しょうゆ
10g
作り方
1
じゃがいもは皮付きで2等分する。
こんにゃく、人参は大きめの一口大に切る。
切ったら圧力鍋に入れる
2
ごま油、にんにく、しょうがを加えてサッと炒める。
にんにくしょうがはみじん切りでもスライスでもチューブでも。
3
☆をよく混ぜ合わせてから鍋にいれ4分加圧する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新じゃがを貰ったので╰(*´︶`*)╯♡
公開日:2021/05/22
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naruto
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