人参マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備で玉子・ケーキ用マーガリンを常温にする。
   小麦粉、ベーキングパウダーを振るう。
2. 2 人参をすりおろす

   

3. 3 ケーキ用マーガリンと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる

   

4. 4 玉子を大さじ1杯くらい入れすり混ぜる。玉子が全部入るまで繰り返す

   

5. 5 人参を加える

   

6. 6 振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れレーズンも加えてさっくり混ぜる

   

7. 7 オーブンを170℃に予熱しはじめる
   型に生地を流しスライスアーモンドを散らす

   

8. 8 小さい型なら25分、大きい型なら30分焼く