そら豆チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにクッキングホイルを敷く。そら豆を鞘から出して薄皮も剥きます。岩塩と胡椒を振る。

2. 2

   シュレッドチーズを全体的に載せる。コンロを弱火〜やや中火に点ける。蓋をする。

3. 3

   5分くらいするとこんな感じにチーズが溶けて沸く。

4. 4

   約10分でチーズがこんな感じにカリカリしてきたら火を止める。一枚に繋がっているから箸で持ち上がる。
   器に盛って出来上がり。