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厚揚げのカラシマヨネーズ和え レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ずぼらった
少しツンとする和風和え
材料(3人分)
厚揚げ
1パック
小松菜
1袋
ごま油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1半
からしチューブ
小さじ1
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作り方
1
厚揚げと小松菜を食べやすい大きさに切る。
厚揚げは熱湯をかけておくとなお良い。
2
ごま油で厚揚げと小松菜を炒める。
厚揚げは崩れやすいので木べらで。
3
小松菜がしんなりしてきたら、マヨネーズとカラシをあらかじめ混ぜておいたものをかける。
4
全体に炒め合わせたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あらかじめマヨネーズとカラシは混ぜておくと、辛味が固まらないです。
きっかけ
カラシの量はお好みで
公開日:2021/05/01
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