さわらの醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- さわら 2枚
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 生姜の汁 少々
- はちみつ 少々
作り方
- 1 夜のうちに全てをビニール袋に入れて少し揉み込んできつく縛る。
- 2 さわらに醤油の色が着いてきた頃(うちは2日間置きました)に全てをフライパンに入れて焼く。
- 3 蓋をして汁が無くなるまで蒸す。
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前もって仕込んで置くと楽です。