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きんぴらごぼう
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無加水鍋deごぼうのきんぴら レシピ・作り方
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約15分
300円前後
なぁお21
お弁当の作り置きに☆
材料(2人分)
ごぼう
1本
人参
小1個
ごま油
お好みで
みりん
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
すりごま
お好みで
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作り方
1
ごぼう、人参を好きな切り方で切る。
2
ごぼうは、水に5分ほど浸す。
3
無加水鍋にごま油を入れて、
ごぼう、人参を入れて炒める。
4
全体なじんだらみりんと麺つゆを入れて蓋をして5分。
5
5分経ったら、火を止めて5分置く。
6
最後にすりごまを加えて混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかずに。
公開日:2020/12/01
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