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おろしとんかつ レシピ・作り方

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naruto
揚げ物も大根おろしでさっぱりと╰(*´︶`*)╯♡
494Kcal、塩分2.2g

材料（1人分）

とんかつ用肉
1枚100g
塩
1g
こしょう
適量
小麦粉
7g
たまご
1個
パン粉
40g
揚げ油
適量
大根
70g
ネギ
5g
ポン酢
10g
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作り方

  1. 1
    とんかつ用肉に切り込みを入れ塩こしょうをすり込む
  2. 2
    小麦粉を薄くまぶす
  3. 3
    たまごにくぐらせパン粉をまぶす
  4. 4
    170度で5分揚げる
  5. 5
    大根をすりおろす
  6. 6
    とんかつを網にとり5分油をきってから大根おろし、ネギ、ポン酢をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を使い切りたくて(*´-`)

公開日：2020/11/22
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カテゴリ
とんかつ大根

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