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豚の生姜焼き
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さっとできる甘めの味付け!豚のしょうが焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
うずまきコロネ
生姜のきいた甘めの味付けです。下味をつけずに、豚肉を焼き上げた後にタレをからめて仕上げます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚肉
300g前後
生姜のすりおろし
小さじ2
砂糖
大さじ1/2
はちみつ
小さじ1
料理酒
小さじ1/2
醤油
大さじ1と1/2
ごま油
小さじ1
作り方
1
調味料を合わせておく。
2
フライパンにごま油をひき、火をつけて豚肉を入れて両面よく焼く。
3
豚肉にしっかり火が通ったら、合わせておいた調味料を再度よく混ぜて加える。タレをからめながら煮詰め、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉はロース薄切りのほか、ぶたこまでも作ることができます。
きっかけ
子供も食べやすいようにはちみつを加えて考案しました。
公開日:2020/11/17
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関連情報
カテゴリ
豚の生姜焼き
このレシピを作ったユーザ
うずまきコロネ
普段のごはん、子供と食べるメニューを中心にご紹介しております。宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
2
件)
2020/11/29 10:24
美味しかったです!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
iinu(レポ返します)
作ってくださりありがとうございます!美味しそうですね♪
2020/11/17 15:42
はちみつ、ごま油の香りがほんのりしておいしそうにできました。夕食に食べます!
sarumie
ありがとうございました!作ってくださり嬉しいです。
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豚肉
生姜(新生姜)
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