【幼児食】甘辛春雨炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
うずまきコロネ
ご飯がすすむ子供おかず♪子供向けの甘辛炒めです。

材料(2人分)

春雨
10g
豚ひき肉
40g
チューブにんにく
細めの1cm
ごま油
小さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1/2
少々
ごま
少々

作り方

  1. 1
    春雨をお湯で戻し、食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    フライパンにチューブにんにくとごま油を入れて弱火にかけ、香りがたってきたらひき肉を加えてよく炒める。
  3. 3
    カットした春雨を加えて更によく炒める。
  4. 4
    酒、醤油、みりん、塩を加えて煮詰める。
  5. 5
    しっかり火が通ったら火を止めて、器に盛って、ごまをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

ひき肉はよく炒めます。調味料を入れた後は具材をよく絡ませて煮詰めていきます。

きっかけ

大人用に作った春雨炒めを子供が食べたいと言ってお気に入りに。子供向けに味付けを抑えました。息子は2歳半から食べています。

公開日:2020/11/15

関連情報

カテゴリ
春雨春雨スープ豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

うずまきコロネ 普段のごはん、子供と食べるメニューを中心にご紹介しております。宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする