カラメルなし!子供向けのやさしい簡単たまごプリン レシピ・作り方

カラメルなし!子供向けのやさしい簡単たまごプリン
  • 約30分
  • 300円前後
うずまきコロネ
うずまきコロネ
シンプル素材で簡単に仕上げます。子供が2歳の時から気に入って食べているプリンです。

材料(2人分)

  • 1個
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1 耐熱容器の7分目位の水を鍋に入れ、沸騰させておく。
    ボウルに卵を割り入れ、牛乳と砂糖を加えてよく混ぜる。
  2. 2 混ぜ合わせた卵液を耐熱容器にこして入れる。
  3. 3 容器にラップをきつめにかけ、鍋に入れる。
  4. 4 沸騰したまま弱めの中火で10分ほど加熱し、火を止めてから更に10分おく。
    鍋から取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

子供に食べさせる手作りおやつとして作り始めました。砂糖の量は大さじ1(15g弱ほど)からスタートし、子供が3歳になった頃には大さじ1と1/2に増やしました。

おいしくなるコツ

牛乳は冷たいまま使わず、常温にするか少し温めておくと良いです。

  • レシピID:1380014613
  • 公開日:2020/10/03
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カスタードプリン牛乳・乳飲料
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