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フライパンで♪ハーブソルトの焼き鮭 レシピ・作り方

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waka*
フライパンで簡単、ハーブが香る焼き鮭です。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

鮭切り身
4切
ハーブソルト
少々
オリーブ油
大匙 2
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作り方

  1. 1
    鮭にハーブソルトをふりかけて、10分程置きます。
    余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油をひき、蓋をして3分程蒸し焼きします。

    蓋をとり、軽くキッチンペーパーで水気を取ります。
  3. 3
    軽く焦げ目がついたら、裏返して、また軽く焦げ目がつくまで焼き、完成です。

おいしくなるコツ

余分な水分を取ることで、生臭さが取れます。

きっかけ

夕飯の一品に作りました。

公開日:2020/08/02

関連情報

カテゴリ
焼き魚鮭全般

このレシピを作ったユーザ

waka* 子育て中の主婦です。 簡単、美味しいレシピを目指して日々作ってます。 よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 2 件)

2021/08/29 17:17
美味しく焼けました♪ ごちそうさまでした(∗^ᴗ^∗)
Narupan
とても美味しそうです(^o^)素敵なレポートありがとうございます♪
2020/12/10 18:13
美味しかったです♡^_^
あやのこうじみそまろ
とてもうれしいです(^o^)美味しそうなレポートありがとうございます♪

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