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サバの照り焼き レシピ・作り方

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ずぼらった
サバを焼いた後に、即席の照り焼きを作ります。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

サバ
2切れ
醤油
大さじ1半
みりん
大さじ2
日本酒
大さじ1
砂糖
小さじ3
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作り方

  1. 1
    サバをフライパンで表面焼いていく。
  2. 2
    8割がた火が通ったら、全ての調味料を入れる。
    砂糖は直接魚の上にのっけるようにかける。
  3. 3
    砂糖が溶けたら両面に味が染みるようにひっくり返しながら焼く。
  4. 4
    焦げ目がついて、中まで焼けたらお皿に。完成。

おいしくなるコツ

砂糖をサバの上にかけること。

きっかけ

サバの塩焼きに飽きたので。

公開日:2020/07/21

関連情報

カテゴリ
さば全般照り焼きソース

このレシピを作ったユーザ

ずぼらった レポートは即承認させていただきます♪いつもありがとうございます♪

つくったよレポート( 2 件)

2020/07/30 11:46
美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
faiten888
照りもお皿も素敵です♪
2020/07/21 15:04
美味しくいただきました
ナオ@レシピ
美味しそうな照りですね!ありがとうございました♪

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