めんつゆで簡単!茄子のおひたし レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- なす 5本
- ✳︎めんつゆ 50ml
- ✳︎砂糖 小さじ2
- ✳︎白ごま 大さじ1
作り方
- 1 茄子のヘタを切り落とし、縦に6〜8等分ほどに切ります。
- 2 お鍋に水を入れて沸騰させたら、ナスを茹でます。茹で上がったら、ざるにあげます。ギュッと絞ります。
- 3 ボウルになす、✳︎を入れてよく和えます。
- 4 出来上がりです!
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