大根のカツオ出汁煮 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 大根 1/3本
- ✳︎水 250ml
- ✳︎かつお節 大きくひとつかみ
- ✳︎醤油 50ml
- ✳︎みりん 50ml
- ✳︎砂糖 大さじ2
- ✳︎ほんだし 小さじ2
作り方
- 1 大根の皮をむき、火が通りやすいように小さめに乱切りにします。
- 2 お鍋に大根、✳︎を入れて15分ほど煮込みます。
- 3 出来上がりです！
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