茄子が主役のミートソースグラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子は斜めにスライスして水にさらす。
タマネギはくし形に切る。
ピーマンはみじん切りする。 - 2 フライパンに油を熱し、１を入れて炒める。
- 3 柔らかくなったらミートソースを加える。
- 4 耐熱皿に移しピザ用チーズをかけ、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
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