30分で2日目の美味しさ★絶品カレー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、茄子、じゃがいもを小さめに切る。茄子とじゃがいもは水にさらす。

2. 2

   １と鶏ミンチを活力鍋に入れ、水200cc(分量外)を加える。
   フタをして強火にかけ、ピンが上がったら弱火にして５分。

3. 3

   ピンが下がったら水を加え沸かし、アクを取ってカレールーを入れる。

4. 4

   弱火で10分程煮込んだら完成。