材料（2人分）
- 豚バラ肉
- 6枚140g
- 塩
- 1g
- こしょう
- 適量
- 大葉
- 3枚
- ミョウガ
- 3個60g
- ネギ
- 1/2本30g
- 水
- 30g
作り方
-
- 1
-
- 豚バラに塩こしょうをふる
-
- 2
-
- 半分に切った大葉とミョウガ、6等分したネギを巻く
-
- 3
-
- きつめに巻いていく
-
- 4
-
- 巻き終わりを下にして中火でじっくり焼く。
焼き色がついたら余分な油を拭き取り水を入れ蓋をして蒸し焼きにする
きっかけ
家にあるもので♫この時期ミョウガと大葉は登場回数多め(*´∀`)♪
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