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野菜スープ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ほーへん
食べるとお肌がツルツルになる予感がするよ
材料(10人分)
キャベツ
8分の1玉
人参
1本
玉ねぎ
半分
カボチャ
1口サイズを5か6個
ミニトマト
5か6個
大葉
5枚
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作り方
1
野菜は後でハンドブレンダーで潰すので全て適当に切る
2
鍋に上記の野菜を入れ、水を1200ml入れ
3
沸騰してから30分弱火でコトコト
4
冷めてからハンドブレンダーでなめらかにすると良い。飲むだけ
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜を余すことなく取り入れたかった
公開日:2020/05/28
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