白だしで優しいお味♪切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は15分水につけて戻す。人参と薄揚げは細切りにする。

2. 2

   切り干し大根の水気を軽く絞って切る。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、切り干し大根を炒める。

4. 4

   人参、薄揚げの順に入れて、炒める。

5. 5

   調味料を全て入れて15分ほど弱火〜中火でコトコト煮込む。

6. 6

   完成！