材料少なめお昼ご飯♪キャベツとハムの焼きそば レシピ・作り方

材料少なめお昼ご飯♪キャベツとハムの焼きそば
  • 約15分
  • 500円前後
ずぼらった
ずぼらった
家にある少なめの材料で作る焼きそばです。

材料(3人分)

  • 焼きそば麺 3袋
  • 付属の粉 3袋
  • キャベツ 8分の1玉
  • しめじ 3分の1株
  • 厚焼きハム 2枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩胡椒 3振り
  • 日本酒 大さじ5
  • 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 キャベツは太めの千切り、厚焼きハムを短冊切りにする。
  2. 2 サラダ油でキャベツ、ハム、ほぐしたしめじを炒める。
  3. 3 炒めながら、塩胡椒を振る。
  4. 4 キャベツがしんなりしてきたら、麺を投入。
  5. 5 日本酒をかけて、菜箸でほぐしながら炒める。
  6. 6 水を追加して、麺が柔らかくなるまで炒める。
  7. 7 水分が飛んだら、付属の焼きそばの粉をかける。
  8. 8 全体に味が絡まったら、マヨネーズをかけめ火を止める。
  9. 9 マヨネーズを伸ばしてお皿に盛って出来上がり。

きっかけ

野菜室にある残り野菜で、焼きそばを作りたかったので。

おいしくなるコツ

最後にマヨネーズを絡めること。

  • レシピID:1380012539
  • 公開日:2020/04/22
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ソース焼きそばその他のハムしめじキャベツ
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