作りおきに☆甘味噌 レシピ・作り方

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ミルフィーユ0100
炒め物、みそ田楽や酢を足して酢味噌にしたり、作っておくと楽です！
みんながつくった数 2件

材料（10人分）

味噌(今回は赤味噌)
500cc
砂糖
400g
みりん
90cc
酒
40cc

作り方

  1. 1
    材料を全て鍋に入れて、中火で煮詰めていきます。
  2. 2
    照りが出てきたら冷ましてタッパーなど容器に移し変えて、冷蔵庫で保存します。
    ２、３週間位大丈夫です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤味噌がたくさんあったので。

公開日：2020/04/08
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関連情報

カテゴリ
田楽味噌

このレシピを作ったユーザ

ミルフィーユ0100

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/18 07:00
美味しい　味噌　大好き　酢味噌にも変身　重宝してます　ありがとう　ご馳走様
ほっぺのばあちゃん

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